2004 tavaszán még nem járt le a gyesem, de elkezdtem dolgozni itt a Szigeten. Még a Kertészetiről maradt meg az ismeretség, kedvenc tanszékvezetőm Bálint talált meg és összehozott egy biogazdaság-tulajdonossal. Ő éppen „intézőt” keresett. Mikor kiköltöztünk a Szigetre, elterveztük, hogy ha már itt…